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“幺儿，， ，快起来用饭了。�！甭杪璧纳舸映看�。。正在补觉的我被一丝若有若无的诱人香气引得肚子咕咕叫，， ，妈妈肯定在做我最爱吃的红烧肉。。
妈妈麻利地将五花肉下锅焯水、、清水洗净，， ，手起刀落间，， ，便成了一个个匀称的小块，， ，在锅里放入豆瓣酱煸出红油，， ，放入姜蒜、、桂皮、、香叶、、八角炒香，， ，倒入肉块和匀，， ，再加入没过肉的水，， ，大火烧开后转小火慢炖，， ，肉块在锅里咕嘟咕嘟地唱着歌，， ，就似乎举行一场欢快的音乐会。。而最妙的是在肉快熟的时间倒入切块的口蘑，， ，白白嫩嫩的口蘑会吸收部分汤汁，， ，口感浓郁，， ，最宜下饭——这是我最爱的做法。。
眼前肥瘦相间的五花肉，， ，红扑扑、、亮晶晶、、颤颤巍巍，， ，夹起一块，， ，鲜香入口，， ，第一口抿到肉皮，， ，用牙齿轻轻往下纵切，， ，第一层是肥肉，， ，却肥而不腻，， ，再接着是一层瘦肉，， ，入口即化，， ，条理明确。。汤汁在口中爆裂开来，， ，与肉味完善连系，， ，咸鲜软糯，， ，回味无限，， ，这就是我想念已久的家的味道！关于在项目一线事情的我来说，， ，每月轮休回家除了补觉，， ，就属这份红烧肉最让我“悬念”。。
“老妈你还在忙什么，， ，怎么还不来用饭呢？”我走到厨房门口叫她，， ，看着她瘦瘦小小的身体还在洗锅刷碗，， ，擦拭灶台，， ，走动时带起来的风吹散了她的一缕头发，， ，青丝间若隐若现的白色让我心里一沉，， ，蓦然想起高中和她吵架的场景。。
“你真的很烦！我以后绝对不会长成你这样！”那时，， ，我带着青春的尖锐，， ，不肯听从这个前16年只保存在照片和电话中的女人的管教，， ，我不接受她的示好，， ，也不恐惧她的严肃，， ，犹如不肯被驯服的小兽。。每当这个时间，， ，她总说，， ，“等你长大就懂了。�！�
因她终年在1xBET各个工地奔忙，， ，我们并不常晤面。。每当提起“妈妈”时，， ，我的心里总感应生疏，， ，我对这两个字的认知仅停留在，， ，知道她的名字，， ，知道她在1xBET事情，， ，知道她是谁人会从远方寄零食和衣服回来的“生疏人”。。我不太能明确“妈妈”这两个字的涵义，， ，只希望她对我少一点管教，， ，我们最好就像两列火车，， ，行驶在各自的轨道上那样。。
这样的生涯一直持续了许多年，， ，从南到北，， ，从西到东，， ，她一直在外事情，， ，直到2016年她被调回成都，， ，我们最先从每年见一次变为每周见一次。。最初相处时，， ，桀骜不驯的我和雷厉盛行的她，， ，犹如戏台上的武生戏，， ，直接交手，， ，没有对话。。我很不习惯家里突然多了个“生疏人”，， ，而她似乎也不知道该怎样做，， ，我们总是冷淡又生疏，， ，甚至小心翼翼地相处。。徐徐地，， ，她学着其他妈妈的样子，， ，扎起头发，， ，穿上围裙，， ，守在小小的一方厨房里摆弄那些锅碗瓢盆。。
每当周末从学�；；丶�，， ，在走廊里便能闻声“滋啦”“当当当”的声音，， ，我就知道，， ，菜已下锅，， ，妈妈正在厨房挥舞着锅铲，， ，而她只要听到钥匙转动锁孔的声音，， ，便会笑眯眯地举着锅铲探头出来迎接我。。屋里亮堂堂的，， ，碗筷已在桌上摆好，， ，带着烟火气的饭菜味轻盈地飘着，， ，一张烟雾蒸腾中的笑容，， ，几句汤油四溅里的家常，， ，这不就是我想象中家的样子吗？
从我自己也加入1xBET局事情最先，， ，我徐徐最先明确她，， ，最先感同身受昔时她天南海北跑项目奔忙的辛勤，， ，明确她一心投入事情，， ，无法平衡家庭和事业的不易。�：： ：笾缶醯奈�，， ，自力、、强硬得就像昔时的她，， ，也随着她以前那样，， ，在项目一线，， ，深入工地，， ，在工程背后起劲孝顺一份微薄实力。。
“幺儿，， ，趁热吃，， ，你喜欢的红烧肉。�！甭杪杓衅鹨豢榉诺轿彝肜�，， ，我看着她的脸，， ，一如六年前第一次做红烧肉给我吃时兴奋的神情。。这么多年已往了，， ，妈妈，， ，我长大了……（杨若希）
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