车站挥手，，即是送别。。。

        这不寻常的寒假，，疫情之下，，愣是过了一个漫长的岁月。。。

        母亲说没给我寻着艾草叶，，似乎在她的心中，，一年四序里没尝上一口艾米果是不完整的。。。克日，，给我发来艾米果的照片，，隔着屏幕都闻获得那一抹艾草的清香。。。许是良久没吃过艾米果了，，无奈离乡几度年龄，，只因返乡时节赶不上口福，，而超市里买的艾米果总归是差强人意，，似乎徐徐忘了这个味道。。。

        换季的感受，，是一种从严冬到开春，，从立春到惊蛰，，是终于脱去厚厚的大棉袄的如释重负，，是走特殊子间的办公室，，拥抱大好山河的心情愉快，，照旧三月里的江南斜风细雨不须归的任性潇洒。。。于我而言，，只是纪念一抹艾草香，，那是春耕时节的田间地里的馈赠。。。春耕时节，，惊蛰前后，，田间地里，，村头河滨随处可见艾草，，一团团一簇簇的聚在这里，，像是告慰整个春天一样，，刚从严冬中出来，，艾草青青，，散发清香。。。

        艾草与田间地里的杂草共生，，具有一抹春天的气息，，把冬天的腊肉和冬笋，，蒜苗的清香糅为一体，，北方人吃清明果、、、客家人吃艾草米果、、、西南吃艾叶粑粑，，都是使用统一种质料。。。采来新鲜的艾叶，，洗净，，煮上一锅沸腾的水，，艾叶滤出的水加上糯米粉做成皮，，划分包上白糖芝麻馅儿或冬笋鲜肉馅儿，，有圆形和饺子型两种，，味道奇异，，口感香甜，，柔软润滑。。。春耕时节寻找一抹艾草香，，像是在岁月静好里寻找那一抹芳草萋萋，，日暮乡关的缱绻，，把整个冬天严严实实的包裹在内里，，在一个艾草团子内里，，这样嚼一嚼，，满口都是清香。。。

        艾米果除了清香爽口，，还暖胃、、、祛湿、、、清肠胃，，它又又名灸草，，可驱蚊蝇、、、虫蚁，，净化空气。。。在诗经时代，，艾草就已经是很主要的民生植物。。。艾草全草都可以入药，，有温经、、、去湿、、、散寒、、、止血、、、消炎、、、平喘、、、止咳、、、安胎、、、抗过敏等作用。。。小时间得痱子，，祖母还用过艾草叶给我沐浴。。。李时珍说，，凡用艾叶，，需用陈久者，，治令细软，，谓之熟艾，，若生艾灸火，，则伤人肌脉，，故孟子云：“七年之病，，求三年之艾。。。”

        祖母爱吃艾米果，，沐浴也用艾草叶，，她经常说，，专心做吃的，，也是门学问。。。看待生涯、、、食物要有虔敬之心，，一饭一蔬要专心看待，，于是在克勤克俭中养大了几个孩子，，在乐善好施中给邻里送去食物和眷注。。。作为对季节的馈赠，，艾草叶带来的香味，，对春分时节的尊重，，这份仪式感，，是客家人在安循分分的日子里度过，，食物遮掩了餐桌，，也富厚了农家的清贫生涯，，也给老人小孩带来一丝丝清香和温暖。。。正所谓春风送暖入屠苏。。。于家人而言，，季节下的食物，，凑人气，，聚人心，，遇上时节做上好吃的，，总归是送上一笼新鲜的食物给邻人伯伯伯母。。。对食物的虔敬，，似乎隐藏着客家人的热情友好，，在惺惺相惜中相互取暖，，在春耕时节相互资助，，在农家岁月里恬淡自然。。。严冬疫情之下，，生涯即是一个围城，，出不去，，进不来，，而正是家厚实的温暖托住了我，，菜园子里的时蔬、、、蕴藏的冬笋和腊肉即是慰藉了整个凛冽的严冬。。。

        文生齿中的乡愁，，无非是心心念念回不去的家乡。。。在客家人的食物谱系，，话语谱系和情绪谱系，，艾草，，是开春上天的馈赠，，是同瓦罐汤、、、南昌炒粉、、、煌上煌、、、南丰蜜桔一样的客家人的乡愁，，是同春天、、、亲情、、、友谊、、、乡愁等词语细密联系一起的，，浅浅的根系，，埋在田间地里，，河滨荒原，，却深深扎根在了游子的心里。。。